Modern Art Desserts ハードカバー

アンディ・ウォーホルやフリーダ・カーロ、そしてマティスの作品からインスピレーションを得て、ミエットベーカリーやブルーボトルコーヒーで有名なパティシエ、ケイトリン・フリーマンが手掛けた、ユニークでおいしいデザートのレシピ集が登場しました。作業手順の解説も掲載されており、読者は自分だけの食べられる芸術品を作ることができます。

エルズワース・ケリーの彫刻をモチーフにしたファッジポップから、モンドリアンの有名なコンポジションに似せて作られた、美しく区分けされたケーキまで、クッキーやパフェ、ゼリー、アイスキャンディー、アイスクリーム、ケーキ、そして独創的なドリンクなど、ユニークでおいしいレシピが満載の本書には、友人や家族、ゲストを驚かせるために必要なものがすべて揃っています。

アンディ・ウォーホル、シンディ・シャーマン、アンリ・マティス、ジェフ・クーンズ、ロイ・リキテンスタイン、リチャード・アヴェドン、ウェイン・ティーボーなど、現代アートの世界で最も尊敬されるアーティストたちの魅力的で洗練された作品をモチーフにした27種類のデザートが紹介されています。オリジナル作品の画像と美術館学芸員による解説、そして詳細で分かりやすいレシピ（家庭でのお菓子作り用にアレンジされた作業手順）を掲載した『Modern Art Desserts』は、素晴らしいスイーツを並べたギャラリーへとキッチンを変貌させるきっかけとなるでしょう。