Cerapotta セラミックコーヒーフィルター

＜ お手入れしやすく、環境にも優しい ＞
素材そのものが持つ防汚効果で、お手入れも簡単。ペーパーフィルターを使用せず繰り返し使えるため、ゴミ削減にもつながります。
400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、多孔質セラミック製造における最先端技術によって達成されました。

また、工場内で出る廃棄素材を減らすことで、環境負荷を減らしています。成形、乾燥、窯焼成工程のほとんどが職人の手によって生まれており、貴重な素材を大切にしながら製品をつくりたいという職人の思いが現れています。

イージーメンテナンスなのに半永久的に使える地球にやさしいcerapottaで、新しいコーヒー体験を手軽にスタートしましょう。

・豆は「中粗挽き〜粗挽き」をご使用ください。
※中挽きより細かい豆は、目詰まりしやすいため使用しないでください。

・基本的なお手入れは水洗いだけでOK。飲み物の風味への影響が少ない素材が、イージーメンテナンスを実現させます。
※洗剤をつけて洗浄しないようにしましょう。多孔質素材の奥に洗剤成分や香料が入り込み、抽出する飲み物の味わいを損ねる可能性があります。
ドリップスピードが遅くなってきたり、酸味を強く感じ出したら、フィルターの目詰まりによって抽出力が弱まっている「お手入れ」が必要なサイン。煮沸や電子レンジで簡単にメンテナンスが可能です。