カッティングマット 360°

刃あたりが良く、薄くて軽い。回しながら360度使えるカッティングマット。
四角と丸の中間であるスーパー楕円をモチーフとしたカッティングマットは、狭いスペースでも回しながら使うことで、切る量や食材の大きさに合わせて幅広く活躍します。省スペースで使えて、片づけも簡単。

一辺25cmとコンパクトなので、狭いスペースでも回して使え、みじん切りや複数の食材を1つの面で切るのに便利です。
45度回転させると幅が約30cmになるので魚など食材のサイズによって合わせることができます。また、ケーキなど円形のものもはみ出さずにカットできます。
約150gの軽さと片手で扱いやすいサイズで、切った食材を鍋やボウルへスムースに移すことができます。回しながら洗うことができ、お皿と一緒に水切りかごにすっきり収まります。

硬い樹脂を柔らかい樹脂で挟んだ特殊な3層構造は、刃あたりの良い3mm厚。お皿のような感覚で手軽に洗え、柔らかい樹脂に刃があたるので包丁が長持ちします。
裏表どちらも使用できます。素材には抗菌剤を練り込んでいるため、衛生的で安心です。

ゆるやかな曲線形状で接地面が少なく、立てかけた場合に水切れが良く風通しも良いので、使った後もうれしい構造。
また直径3cmの大きめの穴が空いているので、様々なサイズのフックに対応します。立てかけたり、吊るしたり、キッチンの目に留まる場所にあっても、インテリアになじむ形状と落ち着いた色です。