グローバルナイフ 三徳3点セット

通常価格 ¥15,120(税込)
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世界的に有名なシェフが愛用するグローバルナイフ。プロダクトデザイナーの山田耕民が使いやすさいデザインを考え、日本が誇る匠の技術が高品質の製品に仕上げた傑作です。刀部分と柄が一体になったシームレスなデザインは、重心のバランスが徹底的に配慮されています。病院での手術用に使われるメスと同素材のモリブデン・バナジュウム鋼は、他のタイプの鋼で作られた刃に比べて錆びや染み、腐食への耐性も抜群。使いやすさ、安全性と同時に衛生面でもシェフの支持を得ています。右利き、左利き兼用であることも大きな特徴。キッチンを楽しく、豊かに変えるロングセラーアイテムです。
シャープナー:ステンレス・アルミナセラミックス

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スペック

タイプ 調理器具
素材 刀身:刃物用ステンレス(モリブテン・バナジウム入)、柄部:18-8ステンレス
生産国 デザイン・製造:日本
サイズ cm:(三徳包丁)全長33 刃渡り18、(ぺティーナイフ)全長26 刃渡り13、(ステンレス包丁用簡易シャープナー)2.6×10.5×1.5
メディア掲載

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